DAS GYM COFFEE
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Wir präsentieren unsere hauseigene Kaffeesorten Brasil Mogiana, Ethiopia Heirloom und Kenia Batian, SL 28. Nutze sie als Trainingsbooster die dich 340kg heben lassen.

Genieße sie aber auch in der gemütlichen Zweisamkeit am Morgen.

Wir schicken dir die Bohnen im Ganzen zu und empfehlen die Vorbereitung mit einer Hand- oder Elektromühle.

KOFFEIN STAND BIS 2004 AUF DER DOPINGLISTE

 

Brasil Catuai

LAND: BRASILIEN

REGION: MOGIANA

ERNTEZEIT: 2019

VARIETÄT: CATUAI / ARABICA

FARM: VERSCHIEDENE

RÖSTEREI: Fenster Cafe

GESCHMACKSNOTEN: Milch-Schokolade, Mandeln, Kirschen

INTENSITÄT: Mittel

BESCHREIBUNG: Dies ist ein "klassischer Kaffee". Sehr süß. Perfekt für Espresso und Mokka. Rund ausgewogener Körper.

Äthiopien Heirloom

LAND: ETHIOPIA

REGION: OROMIA, GUJI

DORF: URAGA, MASINA

ERNTEZEIT: 2019

ANBAUHÖHE: 2200-2300M

RÖSTEREI: Fenster Cafe

GESCHMACKSNOTEN: Blumen, Floral, Milch-Schokolade, nicht sauer, süß 

NACHGESCHMACK: Saftig (mittel)

INTENSITÄT: Mild

BESCHREIBUNG: Perfekt für Filterkaffee, aber auch „speziellen“ Espresso. Sehr hochwertige Bohne.

KENIA BATIAN, SL28

LAND: KENIA

REGION: NIERE

DORF: LIMO

ERNTEZEIT: 2019

ANBAUHÖHE: 1600-1850M

RÖSTEREI: Fenster Cafe

GESCHMACKSNOTEN: Kirschen, Grapefruit, Zitronengras, nicht bitter, angenehm sauer, sehr süß

NACHGESCHMACK: Kirschensaft (lang)

INTENSITÄT: Mild

BESCHREIBUNG: Perfekt für Filterkaffee aber auch „speziellen“ Espresso. Sehr hochwertige Bohne

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