Wir präsentieren unsere hauseigene Kaffeesorten Brasil Mogiana, Ethiopia Heirloom und Kenia Batian, SL 28. Nutze sie als Trainingsbooster die dich 340kg heben lassen.
Genieße sie aber auch in der gemütlichen Zweisamkeit am Morgen.
Wir schicken dir die Bohnen im Ganzen zu und empfehlen die Vorbereitung mit einer Hand- oder Elektromühle.
KOFFEIN STAND BIS 2004 AUF DER DOPINGLISTE
Brasil Catuai
LAND: BRASILIEN
REGION: MOGIANA
ERNTEZEIT: 2019
VARIETÄT: CATUAI / ARABICA
FARM: VERSCHIEDENE
RÖSTEREI: Fenster Cafe
GESCHMACKSNOTEN: Milch-Schokolade, Mandeln, Kirschen
INTENSITÄT: Mittel
BESCHREIBUNG: Dies ist ein "klassischer Kaffee". Sehr süß. Perfekt für Espresso und Mokka. Rund ausgewogener Körper.
Äthiopien Heirloom
LAND: ETHIOPIA
REGION: OROMIA, GUJI
DORF: URAGA, MASINA
ERNTEZEIT: 2019
ANBAUHÖHE: 2200-2300M
RÖSTEREI: Fenster Cafe
GESCHMACKSNOTEN: Blumen, Floral, Milch-Schokolade, nicht sauer, süß
NACHGESCHMACK: Saftig (mittel)
INTENSITÄT: Mild
BESCHREIBUNG: Perfekt für Filterkaffee, aber auch „speziellen“ Espresso. Sehr hochwertige Bohne.
KENIA BATIAN, SL28
LAND: KENIA
REGION: NIERE
DORF: LIMO
ERNTEZEIT: 2019
ANBAUHÖHE: 1600-1850M
RÖSTEREI: Fenster Cafe
GESCHMACKSNOTEN: Kirschen, Grapefruit, Zitronengras, nicht bitter, angenehm sauer, sehr süß
NACHGESCHMACK: Kirschensaft (lang)
INTENSITÄT: Mild
BESCHREIBUNG: Perfekt für Filterkaffee aber auch „speziellen“ Espresso. Sehr hochwertige Bohne
